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牛牛游戏:新消费时代的中国增粮也应该是科学的

时间:2020/6/30 19:40:13   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:西七品牌推出了其首个食品系列-梅岭浓缩豆浆。它采用先进的喷雾混凝工艺,在雾化过程中无需添加任何添加剂,每100克豆奶粉中的蛋白质含量高达40克,旨在为消费者提供更加营养和健康的食品和营养新选择。据西溪品牌负责人介绍,美菱浓豆浆粉的灵感来自南京传统的著名美菱粥。美菱粥的核心是不添加...
西七品牌推出了其首个食品系列-梅岭浓缩豆浆。它采用先进的喷雾混凝工艺,在雾化过程中无需添加任何添加剂,每100克豆奶粉中的蛋白质含量高达40克,旨在为消费者提供更加营养和健康的食品和营养新选择。


据西溪品牌负责人介绍,美菱浓豆浆粉的灵感来自南京传统的著名美菱粥。美菱粥的核心是不添加,仅添加烈性酒,这是制造美菱浓豆奶粉的最大困难。据报道,为了解决收率低,溶解度低的问题,市场上绝大多数豆浆粉中常添加麦芽糖浆等添加剂来填充,会使豆浆的口味变淡。液态豆浆通常需要为该状态添加稳定剂和白糖;但是,现磨的豆浆受场景和设备的限制,不足以节省时间和便利。

“为了确保蛋白质含量,我们最终选择了在他人眼中“不可靠”的计划:喷雾凝结。”负责人介绍说:“我们没有在雾化过程中添加使美菱浓豆浆粉加入任何添加剂的收率低至40%的大豆就可以成为豆浆粉。豆奶粉比普通速溶豆奶粉要低,但我们得到了理想的结果:每100克豆奶粉中蛋白质含量高达40克。”

负责人说,按照国家豆浆粉标准GB / T 18738-2006,普通豆浆粉的蛋白质含量为18g / 100g。美菱浓豆浆粉的蛋白质含量可以达到普通豆浆粉的两倍。以浓醇40为例,一包的净含量为28g,蛋白质含量高达11.2g。

新消费时代的中国增粮也应该是科学的。的确与著名营养师田学结合,结合中国饮食结构,推出了科学匹配的六种产品系列,包括经典复刻版,春茶芝士,浓酒精40种,富含坚果,清淡水果和活力红色。日期。希望为消费者提供更多的口味选择,也希望让消费者体会到天然成分的魅力。

为了使中国的食用豆浆更好,这是西鑫的初衷,西鑫美菱浓豆浆粉已经做到了。未来,我们期待更多符合西七标准的食品诞生。

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